Cà phê Culi - Ara trong tiếng Anh là peaberry và tiếng Tây Ban Nha là Caracol, là một dạng đột biến, thay vì bình thường trái cà phê cho hai hạt dẹp thì bên trong vỏ của trái cà phê trên cây bị đột biến chỉ phát triển một hạt duy nhất hình tròn.
Nhân cà phê Culi - Ara tròn, sau khi qua chế biến, nhân cà phê sẽ được chọn, tách ra khỏi các hạt cà phê dẹp bình thường và được bán như là một dòng cà phê riêng biệt, giá thường cao một chút so với hơn giá cà phê của chủng loại cà phê tương ứng.
Hương vị của Culi - Ara rõ ràng có sự khác biệt như mùi thơm đầm, thơm lâu, vị đắng nhẹ và thanh. Cà phê Culi - Ara có một hương vị đặc trưng rất lôi cuốn. Sau khi pha, nước pha có màu nâu cánh dán, mùi thơm đầm, thơm lâu, vị đắng nhẹ và thanh, mang một nét đặc trưng riêng, ngon, hấp dẫn, rất thú vị. Tất cả tạo nên một cảm giác thư giãn nhẹ nhàng, thoải mái.
Culi - Ara với phong cách nồng nàn và riêng biệt, như một nốt thăng lạ giữa bài nhạc hay, mang đến cho bạn những khoảnh khắc không thể quên được. Culi - Ara Không chỉ là cá tính, mà còn là một phong cách rất riêng của những người sành điệu.
