Có rất nhiều loại TRÀ BẮC nhưng mùi thơm hương vị thì rất giống nhau. Màu trà xanh thẫm, mùi thơm đặc trưng, khi uống vào có vị đắng chát nhưng khi vào thì dư vị của trà lại có vị ngọt rất khác lạ tạo ra sự sảng khoái, thoái mái của phong cách Việt Nam.
"NƯỚC XANH, VỊ CỐM, HẬU NGỌT" là những gì tinh túy nhất mà người ta dùng để nói về Trà Bắc.